汕头特色小吃汕头老牌福合沟无米粿甜汤粿品店

【摘要】:汕头特色小吃汕头老牌福合沟无米粿甜汤粿品店集汕头特色小吃于一身,说起汕头,好多人脑海中便会浮现无数美食的诱惑,似乎这个城市已成为小吃的天堂,吸引无数的食客甚至电视台慕名而来

汕头特色小吃老牌福合沟集汕头特色小吃于一身,说起汕头,好多人脑海中便会浮现无数美食的诱惑,似乎这个城市已成为小吃的天堂,吸引无数的食客甚至电视台慕名而来。曾经在中央台和香港台中看到过汕头美食专辑,看的确实很诱惑人。
 
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这次有机会去到一家叫老牌福合沟的小吃店吃小吃,后来经老友提醒,原来这家也是之前在微博中看到的被列入汕头美食攻略中的名单之一,原来是很出名的一家老字号。简陋的露天环境也挡不住美食本身散发出来的诱惑。也许在汕头寻找美食中,那些环境非常简陋甚至差的小店中,才是真真正正的保持着原汁原味了!
 
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汕头特色小吃--福合沟无米粿甜汤店招牌五果汤,他家最出名的甜汤,对于不喜爱甜食的我也觉得这个好吃,主要是不会很甜,加上是冻的,在这大热天中喝一碗有种透心凉的感觉,五果汤里面有百合莲子绿豆柿饼等
 
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无米粿,也是招牌小吃,炸的表皮脆脆的,加上韭菜的香味,好吃。无米粿其实也是韭菜粿,这可以说是汕头独有的小吃了
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这个叫水粿,跟平常吃的水果那是不同的啊哈哈,也是汕头独特的小吃,主要是以米为原料调成米浆经过蒸熟之后变成这样小小的圆形水粿,然后上面浇上炒过的菜脯粒和糖浆,吃进嘴里的口感是甜中带咸,咸中带甜的双重感受
 
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汕头特色粽球,也即是双拼的,一半甜一半咸,咸的一边包的是肉虾米香菇蛋黄等,甜的一边包的豆沙馅的,整体感觉也是甜甜咸咸的,不过对于我这不爱甜食的人来说,我是不喜欢吃甜的那一半的
 
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菜头粿,也即是用萝卜丝加粉加其他料蒸熟再煎着吃,这个我喜欢吃,平常也算经常有吃
 
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汕头美食——水晶球,有分甜和咸的,这个是咸的,里面的馅是豆馅,也还不错
 
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汕头特色小吃--福合沟无米粿甜汤店鲎粿,据说皮是茨粉和米的混合浆制成的。里面包有猪肉、肉碎、鸟蛋、鲜虾等,然后淋上沙茶酱
 
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地址:汕头市金平区福平路20号之1    电话:0754-88440706
 
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